Bulgogi es el plato de carne favorito de los coreanos y es muy fácil de cocinar.

-Ingredientes-

1) rebanada de lomo de res - ½ kg

2) ajo picado - 4 cucharadita

3) cebolla verde picada - 1 cucharada

4) salsa de soja - 4 cucharadas

5) azúcar - 2 cucharadas

6) agua – 3 cucharadas

7) aceite de sésamo - 1 cucharada

8) pimienta negra molida - ½ cucharadita

9) vino blanco - 2 cucharadas

10) ingredientes vegetales opcionales – cebolla/zanahoria/pimiento morrón/champiñones

Agregue todo (= 2 + 3 + 4 + 5 + 6 + 7 + 8) mezcle bien los condimentos.

Luego agregue y mezcle la carne (= 1) y la verdura opcional (= 10).

Mantenga en el refrigerador durante 30 minutos a una hora o más.

Esto es el fin. Cocinar es muy simple.